Простые вопросы для тех, кто только начинает изучать мир вина. Базовые знания о типах вин, сортах винограда и правилах подачи.
EN: Which wine is usually served chilled?
💡 Пояснение: Белые и игристые вина подают при температуре 8-12°C. Красные вина подают при 16-18°C — слишком холодное красное вино теряет аромат.
EN: Chardonnay is a variety for which type of wine?
💡 Пояснение: Шардоне — белый сорт винограда. Из него делают белые вина Бургундии, шампанское (Blanc de Blancs) и многие другие вина по всему миру.
EN: What is "dry" wine?
💡 Пояснение: Сухое вино — вино, в котором весь сахар переработан в алкоголь при брожении. Остаточный сахар менее 4 г/л.
EN: Which wine is best to serve with fish?
💡 Пояснение: К рыбе традиционно подают белые вина: их кислотность хорошо сочетается с морепродуктами. Совиньон Блан, Шабли, Мюскаде — классический выбор.
EN: How to properly hold a wine glass?
💡 Пояснение: Бокал держат за ножку, чтобы не нагревать вино теплом руки и не оставлять отпечатков на чаше.
Тест для начинающих идеален для тех, кто только начинает интересоваться вином. Вопросы охватывают базовые знания: типы вин, основные сорта винограда, правила подачи и сочетания с едой.
Тест для новичков содержит 12 простых вопросов. Все вопросы с одним правильным ответом, без сложных множественных выборов. Время прохождения: 5-10 минут.
Начните с базовых понятий: различия между красным, белым и розовым вином, основные сорта винограда (Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан), правила подачи и хранения.
Ориентируйтесь на: 1) Тип вина (красное/белое) по блюду, 2) Страну-производителя (Франция, Италия, Испания — классика), 3) Цену 500-1500₽ — оптимально для начала, 4) Рекомендации кависта.
Полный тест для новичков — отличный старт в мир вина! 12 простых вопросов с подробными объяснениями.