Базовый тест для начинающих винолюбов. Узнайте основы: винные регионы мира, главные сорта винограда, правила подачи и хранения вина.
EN: In which country is the Bordeaux wine region located?
📖 Узнайте больше: Бордо — крупнейший винодельческий регион Франции, известный своими красными винами из Каберне Совиньон и Мерло.
EN: Which region is known for producing Champagne?
📖 Узнайте больше: Только игристое вино из региона Шампань во Франции может называться "Шампанское" по закону.
EN: In which country is Tuscany located?
📖 Узнайте больше: Тоскана — итальянский регион, знаменитый винами Кьянти, Брунелло ди Монтальчино и Вино Нобиле.
EN: What grape variety is the main one for red Burgundy wines?
📖 Узнайте больше: Пино Нуар — единственный красный сорт для красных вин Бургундии (за исключением Божоле с сортом Гаме).
EN: From which grape variety are famous Blanc de Blancs champagnes made?
📖 Узнайте больше: Blanc de Blancs ("белое из белых") — шампанское из 100% Шардоне, элегантное и изящное.
EN: From which grape variety is Barolo wine produced?
📖 Узнайте больше: Бароло — "король итальянских вин", производится из сорта Неббиоло в Пьемонте.
EN: Which grape variety dominates in Rioja?
📖 Узнайте больше: Темпранильо — главный красный сорт Испании, основа для вин Риохи и Рибера-дель-Дуэро.
EN: What temperature are red wines usually served at?
📖 Узнайте больше: Красные вина подают при комнатной температуре 16-18°C. Слишком тёплое вино теряет свежесть.
EN: What does "astringency" mean in red wine?
📖 Узнайте больше: Терпкость (танинность) — вяжущее ощущение от танинов, которые содержатся в кожице и косточках винограда.
EN: Which glass is best suited for red wine?
📖 Узнайте больше: Широкий бокал позволяет вину дышать, раскрывая ароматы. Классика — бокалы Бордо или Бургундия.
EN: What gives wine aromas of vanilla and coconut?
📖 Узнайте больше: Дубовые бочки передают вину ноты ванили, кокоса, специй. Французский и американский дуб дают разные оттенки.
EN: How many glasses of wine are approximately in a standard bottle?
📖 Узнайте больше: Стандартная бутылка 750 мл = около 5-6 бокалов по 125-150 мл каждый.
EN: What food pairs best with sweet Sauternes wine?
📖 Узнайте больше: Сотерн — сладкое бордоское вино, идеально сочетается с фуа-гра, рокфором и десертами.
EN: How should wine be stored at home properly?
📖 Узнайте больше: Вино хранят горизонтально (чтобы пробка не высыхала), при 12-14°C, без вибраций и прямого света.
EN: What does the abbreviation AOC mean on French wine?
📖 Узнайте больше: AOC (сейчас AOP) — "Наименование, контролируемое по происхождению", гарантирует качество и происхождение вина.
Полный тест общих знаний — отличный старт для изучения вина. Доступен бесплатно без регистрации!
Наш тест охватывает основные темы винной культуры: от знаменитых регионов Бордо, Бургундии и Тосканы до правил подачи и хранения вина. Вопросы составлены профессиональными сомелье и помогут вам систематизировать знания.